La question : « La gamme des aliments bio s’agrandit dans tous les magasins. On parle aussi d’une diminution du risque de cancer chez des consommateurs réguliers. Puis-je avoir une confiance totale dans ces produits ? »

La réponse de Service-public.fr : « Les produits alimentaires labellisés agriculture biologique (AB) sont produits par des professionnels qui sont tenus de respecter les règles et les cahiers des charges imposés par les pouvoirs publics. »